Trendy ontbijten met superfood. Ken jij de açaibes al? – Neff back-arrow coffee-saucer cuttlery dish duration-75 facebook-footer facebook fish-diving fish glove-rot glove grapefruit knife-alt knife leek mushrooms onion pen pepper pinterest plank-rot plank print salt search spoon towel twitter-footer twitter whisk wine youtube

Trendy ontbijten met superfood. Ken jij de açaibes al?

1
10

Ingrediënten

  • 250 ml soja- of amandelmelk
  • 5 eetlepels havermout
  • 1 eetlepel açaipoeder (koop je in de natuurvoedingswinkel)
  • 2 eetlepels pitjes van een granaatappel
  • 1 banaan
  • Handvol bosbessen en frambozen (vers of uit de diepvries)
  • Handvol gedroogde blauwe bessen  (koop je in de natuurvoedingswinkel)

 

Tags

De açaibes is hot. In New York is er geen ontbijtbar waar dit ingrediënt niet op het menu staat. Stilaan begint dit superfood ook bij ons voet aan de grond te krijgen. Wil je graag zelf eens een makkelijk recept met de açaibes uitproberen? Bekijk het Neff-recept met açai voor een vliegende start van je dag!

Bereiding

  1. Doe 250 ml soja- of amandelmelk in een kommetje.
  2. Voeg hier de havermout aan toe.
  3. Zet dit kommetje een nacht in de koelkast.
  4. Voeg er de volgende dag het açaipoeder en de pitjes van de granaatappel aan toe.
  5. Snijd de banaan in stukjes en doe bij het mengsel.
  6. Afwerken doe je met bosbessen, frambozen en de gedroogde blauwe bessen.

Wil je het graag zoeter? Voeg dan een theelepel kaneelpoeder of een scheutje biologische honing toe.

Extra: Voeg naast açaibessen nog andere superfoods toe zoals chiazaad, gojibessen, lijnzaad of maquipoeder. Deze ingrediënten vind je ook in de natuurvoedingswinkel.

Zoek je meer recepten voor een topstart van je dag? Bekijk dan zeker ook eens de Neff-recepten voor Griekse yoghurt met chiazaad of zelfgemaakte granola . Mag het wat meer zijn? Ga dan op zondag voluit voor briochebroodjes met sinaasappel. Lekker!

Benieuwd naar uw mening! (0)

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn aangeduid met *

Proef de Neff-newsletter

Schrijf je hier in